Page 41 - Recettes-Dr-Azoulay-Estetikaparis
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THON EN SAUCE



               Ingrédients :

                      -  2 gros poivrons verts
                      -  200 g de tomates pelées au jus
                      -  200 g de thon au naturel
                      -  1 cuillère à soupe d’huile d’olive
                      -  fines herbes en poudre
                      -  Sel, poivre



               Préparation :

               Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lanières.

               Egouttez, puis coupez les tomates en dés. Réservez le jus.

               Faites revenir les poivrons à la poêle antiadhésive avec l’huile d’olive. Ajoutez les
               tomates, assaisonnez et saupoudrez de fines herbes.


               Répartissez le thon émietté.

               Si le mélange vous semble en peu sec, rajoutez le jus de tomates.

               Faites mijoter à feu doux pendant quelques minutes.

               Servez immédiatement.



                                                                                      Mme S.A
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