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ESCALOPE DE DINDE A LA MOUTARDE
Ingrédients :
- 4 escalopes de dinde
- 1 cuillère de moutarde
- 2 cuillères de yaourt à 0% de matière grasse
- Poivre
Préparation :
Faire cuire les escalopes à la poêle en ajoutant une cuillère d’eau, 3 minutes de
chaque côté.
Déposez les sur un plat.
Déglacez le jus avec la moutarde et le yaourt à 0% de matière grasse, poivrez.
Servir accompagné d’une salade ou de légumes vapeurs.
Mme A.M
