Page 60 - Recettes-Dr-Azoulay-Estetikaparis
P. 60
POIVRONS FARCIS
Ingrédients :
- 2 poivrons
- 100 g de fromage blanc 0% MG
- 1 petite tomate
- 1 gousse d’ail
- 3 feuilles de basilic
- Sel, poivre
Préparation :
Lavez les poivrons, coupez-les verticalement en deux et épépinez-les.
Pelez et videz la tomate, écrasez-la avec l’ail et le basilic hachés, le sel et le poivre.
Versez le fromage blanc, mélangez et emplissez les demi poivrons de la crème
obtenue.
Mettez au frais 1 heure avant de servir.
Mme N.C
